Japan Sencha Satsuma Bio
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Japan Sencha Satsuma Bio

Artikel-Nr.: FP93235-50

aus kontrolliert-biologischen Anbau (kbA)
  • Bio-Qualität - aus kontrolliert-biologischen Anbau (kbA)
  • hoch-aromatisch und weich, mild im Geschmack
  • aus der ersten Mai-Ernte
  • ein Super Grüntee für den Alltag
Normaler Preis9,69 €
193,80 €/kg
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Ein grüner Klassiker mit Charakter

In Japan gehört der Sencha fest zum Alltag und ist aus vielen Haushalten nicht wegzudenken. Die Variante aus der Region Satsuma bringt dabei eine besonders feine Note mit und überzeugt durch ihre ausgewogene Art. Dieser Tee stammt aus der Frühlingsernte im Mai und bringt genau die Frische mit, die man sich von einem erstklassigen Sencha wünscht.

Herkunft und Ernte - Frische aus dem Frühling

Die erste Ernte des Jahres gilt bei Grüntee als besonders wertvoll. Wenn im Mai die jungen, zarten Blätter gepflückt werden, steckt in ihnen die ganze Energie des Frühlings. Genau das spiegelt sich auch im Geschmack wider. Die Region Satsuma ist bekannt für ihre günstigen klimatischen Bedingungen und sorgt für Tees, die sowohl aromatisch als auch angenehm zugänglich sind.
Die Kombination aus sorgfältiger Verarbeitung und idealen Anbaubedingungen führt zu einem Tee, der nicht aufdringlich wirkt, sondern mit einer sanften Tiefe überzeugt.

Geschmackserlebnis - weich, rund und aromatisch

Schon beim ersten Schluck zeigt sich, wie harmonisch dieser Sencha abgestimmt ist. Die weiche Milde steht im Vordergrund, begleitet von einer feinen Frische, die lange im Mund bleibt. Dabei wirkt der Tee nie zu kräftig, sondern entfaltet ein elegantes Aroma, das sowohl Einsteiger als auch erfahrene Teetrinker anspricht.
Die Balance zwischen sanfter Süße und leichter Herbe sorgt dafür, dass jede Tasse angenehm rund wirkt. Gerade diese Ausgewogenheit macht ihn zu einem idealen Begleiter für viele Gelegenheiten.

Alltagstauglich und dennoch besonders

In Japan ist Sencha der klassische Alltagstee – und genau darin liegt sein Charme. Er passt zu ruhigen Momenten genauso gut wie zu kleinen Pausen im Tagesverlauf. Gleichzeitig bringt die Qualität dieses Tees eine gewisse Raffinesse mit, die ihn auch für besondere Anlässe interessant macht.
Wer einen Tee sucht, der unkompliziert ist und gleichzeitig eine feine Nuance mitbringt, wird hier fündig. Die Verbindung aus Alltagstauglichkeit und hochwertigem Charakter macht ihn zu einer vielseitigen Wahl.

Bio-Qualität mit feinem Anspruch

Ein Blick auf die Herkunft zeigt, dass hier nicht nur auf Geschmack, sondern auch auf Qualität geachtet wurde. Der kontrolliert biologische Anbau sorgt für ein authentisches Teeerlebnis, bei dem die natürlichen Eigenschaften der Teepflanze im Mittelpunkt stehen.
Das Ergebnis ist ein Sencha, der klar, rein und angenehm wirkt – ohne überladen zu sein. Genau diese Klarheit ist es, die viele Teeliebhaber an hochwertigem Grüntee schätzen.

Artikel-Nr.: FP93235-50
Art: Grüner Tee
Bio-Zertifizierung: DE-ÖKO-006 - Nicht-EU-Landwirtschaft
Zubereitung: 2-3 Min. 60°-80°C 4-5 gehäufte Teelöffel/Liter
Lebensmittelunternehmer: Nibelungentee - internet-connect GmbH - Prinz-Carl-Anlage 22 - 67547 Worms
Eigenschaften: Grüner Tee Biologischer Anbau Loser Tee Ohne Aromastoffe Sortenreiner Tee Top bewertet Bestseller Mild Weich
Grüner Tee wird frisch aufgebrüht in einen kleinen Teebecher gegossen, im Hintergrund eine Schale mit losem Tee
Tee-Zubereitung

Die perfekte Tasse Sencha

Der Tee wird mit etwa 1 Teelöffel Tee pro Tasse (ca. 200 ml) zubereitet. Verwende Wasser mit einer Temperatur von 60-80 Grad und lasse den Tee 2–3 Minuten ziehen, um sein sanftes, hocharomatisches Aroma zu entfalten.

  • Ziehzeit

    2-3 Min.

  • Temperatur

    60°-80°C

  • Dosierung

    4-5 gehäufte Teelöffel/Liter

Ein japanischer Tee als Allrounder mit Tradition

Sencha: der am meistens getrunkene Tee in Japan

Sencha ist ein japanischer Grüntee, der durch Dämpfen der Teeblätter hergestellt wird. Er hat einen frischen, grasigen Geschmack mit einer leichten Süße und milder Bitterkeit. Sencha ist der am häufigsten konsumierte Tee in Japan und enthält mäßig Koffein.
japanischer Sencha wird in eine Tasse gegossen wird
Teepflücker aus Japan bei der Arbeit

Tee aus Japan in Bio Qualität

Bio-Tee aus Japan erfreut sich weltweit wachsender Beliebtheit, da er höchsten Qualitätsstandards entspricht und gleichzeitig den Prinzipien nachhaltiger Landwirtschaft folgt. Japan ist bekannt für seine strengen Richtlinien bei der Produktion von biologischen Lebensmitteln, einschließlich Tee, wodurch Bio-Tee aus Japan als besonders rein und hochwertig gilt. Viele Tees tragen oft das JAS-Bio-Siegel und genießen international hohes Ansehen.

Das Geheimnis der grünen Blätter

Was macht japanischen Grüntee so besonders? Das Geheimnis liegt in der Verarbeitung. Die frischen Teeblätter werden schonend gedämpft, um ihre leuchtend grüne Farbe und ihren zarten Geschmack zu bewahren. Je nach Dämpfdauer entsteht ein ganz anderes Aroma. Ob Sie es mild und zart oder kräftig und vollmundig mögen – für jeden Geschmack ist der passende Tee dabei.
Teeplantage in Japan mit Fokus auf einzelne Teeblätter
Traditionelle japanische Teezeremonie, Sado

Die Kunst der Zubereitung

Die Zubereitung von japanischem Tee erfordert Präzision und Sorgfalt, um das volle Aroma zur Entfaltung zu bringen. Jedes Detail zählt: die Wassertemperatur, die Ziehzeit, die Wahl der Teeschale. Mit ein wenig Übung werden Sie zum Tee-Meister und können das volle Aroma jeder Sorte entfalten. Und wissen Sie, was das Schönste ist? Sie können Ihren Tee immer wieder neu entdecken. Jeder Aufguss ist ein kleines Abenteuer für Ihre Sinne.

Häufig gestellte Fragen zu japanischem Tee

Sencha ist ein beliebter japanischer grüner Tee, der sich durch folgende Merkmale auszeichnet:

  • Aroma und Geschmack: Frisch, grasig mit einem leicht süßlichen, umami-reichen Geschmack.
  • Anbaumethode: Wird in voller Sonne angebaut, was die Blätter intensiv grün macht.
  • Blattstruktur: Flache, schmale Blätter, die durch Dämpfen und Rollen verarbeitet werden.
  • Zubereitung: Optimal bei 70-80°C, um Bitterkeit zu vermeiden und die Aromen zu betonen

Sencha-Tee kann zu verschiedenen Zeiten genossen werden:

  • Morgens oder am Vormittag: Er ist ideal, um den Tag frisch zu beginnen, da er sanft wirkt.
  • Nachmittags: Ein perfekter Nachmittagstee, um den sich auf den Abend einzustimmen.

Es ist am besten, Sencha bei niedrigen Temperaturen (70-80°C) zuzubereiten, um die feinen Aromen zu betonen.

Hochwertiger Sencha-Tee lässt sich an mehreren Merkmalen erkennen:

  • Farbe der Tee-Blätter: Die Blätter sollten ein lebhaftes, intensives Grün aufweisen.
  • Blattstruktur: Hochwertiger Sencha hat flache, schmale Blätter, die gleichmäßig gerollt sind.
  • Aroma: Ein frischer, grasiger Duft und ein ausgeprägter Umami-Geruch sind Zeichen für gute Qualität.
  • Geschmack: Der Tee sollte einen harmonischen, vollmundigen Geschmack mit ausgeglichener Süße und leichter Bitterkeit bieten.
  • Herkunft: Achte auf die Herkunft, besonders wenn er aus renommierten Anbaugebieten wie Uji oder Shizuoka stammt.

Sencha-Tee ist eine der bekanntesten Sorten japanischen grünen Tees. Er zeichnet sich durch sein frisches, grasiges Aroma und einen leicht süßlichen, umami-reichen Geschmack aus. Die Teeblätter werden nach der Ernte gedämpft, gerollt und getrocknet, was die charakteristische Form und Farbe erzeugt.

Sencha stammt ursprünglich aus Japan, wo er seit dem 18. Jahrhundert kultiviert wird. Er wird in verschiedenen Regionen Japans angebaut, darunter Shizuoka, Uji und Kagoshima, wobei jede Region ihre eigenen einzigartigen Geschmacksprofile und Aromen hervorbringt.

Der Sencha Tee schmeckt süßlich und frisch, mit milden grasigen Noten und ohne Bitterkeit.

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