Assam-Tee aus dem Herzen Südasiens
Mitten im üppigen Distrikt Assam, auf der South Bank des mächtigen Brahmaputra, liegt der Garten Bukhial. Dieser Garten ist bekannt für sein einheitliches Blatt, das besonders sorgfältig geerntet und verarbeitet wird. Die goldenen Tips im Tee verleihen ihm eine elegante Note, die Kenner dieses Anbaugebiets besonders zu schätzen wissen.
Blattqualität und Charakter
Das Blatt präsentiert sich fein gearbeitet und besitzt einen mittleren Anteil an Tips. Es zeigt sich gleichmäßig und harmonisch, was bereits beim Anblick die sorgfältige Handarbeit der Pflücker erkennen lässt. In Kombination mit dem klassischen Assam-Charakter entsteht eine Tasse, die sich durch mittlere Stärke auszeichnet und angenehm malzig wirkt.
Geschmackserlebnis der Tasse
Der Aufguss überrascht mit einer süßlichen Grundlage, die von würzigen Akzenten begleitet wird. Diese Balance zwischen Süße und Würze macht den Tee zu einem angenehmen Begleiter für den Tag und lädt dazu ein, die malzige Tiefe Schritt für Schritt zu genießen. Die Tasse wirkt dabei rund und harmonisch, ohne zu überladen, und bietet ein ausgewogenes Geschmackserlebnis.
Ein Tee-Garten mit Tradition
Bukhial ist ein Garten, der bei Assam-Liebhabern einen hervorragenden Ruf genießt. Die Lage südlich des Brahmaputra trägt zur besonderen Prägung des Tees bei. Hier treffen fruchtbare Böden und erfahrene Teemeister aufeinander, um ein Blatt zu erzeugen, das die Charakteristik von Assam klar und elegant widerspiegelt.
| Artikel-Nr.: | NT10930-100 |
| Art: | Schwarztee |
| Zutaten: | Schwarzer Tee |
| Zubereitung: | 2-3 Min. 100°C 1 gestrichener Teelöffel/250ml |
| Lebensmittel |
Nibelungentee - internet-connect GmbH - Prinz-Carl-Anlage 22 - 67547 Worms |
| Eigenschaften: | Schwarztee Loser Tee Ohne Aromastoffe Sortenreiner Tee Kräftig Malzig |
Tee-Zubereitung
Perfekt aufgebrühter Tee
Für die volle Entfaltung dieses kräftigen, malzigen Schwarztees gibst du einfach einen gehäuften Teelöffel in deine Tasse und übergießt ihn mit frisch aufgekochtem Wasser bei 100 Grad. Lass den Aufguss nur 2-3? Minuten ziehen, damit sich die runden Aromen wunderbar entfalten, ohne bitter zu werden.
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Ziehzeit
2-3 Min.
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Temperatur
100°C
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Dosierung
1 gestrichener Teelöffel/250ml
Was den Assam-Tee auszeichnet
FTGFOP1
FTGFOP1 ist eine Qualitätsbezeichnung für hochwertigen Schwarztee.
Die Abkürzung steht für:
• Finest – Die feinste Qualität innerhalb der Kategorie
• Tippy – Ein hoher Anteil an goldenen Blattspitzen (Tips)
• Golden – Hinweis auf die goldene Farbe der Blattspitzen
• Flowery – Blumige Geschmacksnoten
• Orange – Traditionelle Bezeichnung für hochwertige Tees (hat nichts mit Orangen zu tun)
• Pekoe – Bezieht sich auf die junge Teeknospe und die ersten Blätter
Die “1” am Ende signalisiert eine besonders hohe Qualität innerhalb der FTGFOP-Kategorie.
FTGFOP1-Tees stammen meist aus Assam und zeichnen sich durch ein feines, aromatisches und oft blumiges Geschmacksprofil aus. Diese Tees gehören zu den besten orthodoxen Blatttees und sind besonders bei Teekennern beliebt.
Der Ursprung des Assam Tees: Wild und einzigartig
Die Teepflanzen, aus denen Assam Tee gewonnen wird, sind in den feuchten, tropischen Bedingungen des Brahmaputra-Tals heimisch. Diese Region bietet ideale Bedingungen für den Teeanbau: fruchtbare Böden, hohe Luftfeuchtigkeit und intensive Monsunregen verleihen dem Tee seine unverwechselbare Charakteristik.
Assam Tee - Ein Schatz aus der indischen Brahmaputra-Region
Assam Tee, benannt nach der gleichnamigen Region im Nordosten Indiens, ist weltweit für seinen kräftigen Geschmack und seine tiefrote Farbe bekannt. Mit seiner vollmundigen Note und einer leicht malzigen Süße gilt er als unverzichtbar in der Welt der Schwarztees.
