Assam TGFOP1 Dikom
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Assam TGFOP1 Dikom

Artikel-Nr.: NT11271-100

  • Kräftige, sehr aromatisch-malzige Geschmacksnote
  • Gut gearbeitetes Blatt, mittlerer Gehalt an Tips
  • Für alle Wasserqualitäten geeignet
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Assam aus Nordostindien mit malzigem Charakter und feiner Süße

Die Teeblätter stammen aus dem oberen Distrikt Assam, einer Region, die seit vielen Jahrzehnten für charaktervolle Schwarztees mit intensiver Aromatik bekannt ist. Schon beim ersten Eindruck zeigt sich die typische Handschrift dieser Herkunft - vollmundig, aromatisch und mit einer angenehm malzigen Tiefe.
Die sorgfältig verarbeiteten Blätter mit ihrem mittleren Anteil an Tips sorgen für eine ausdrucksstarke rot-braune Tasse, die nicht nur optisch begeistert. Geschmacklich verbinden sich florale Nuancen mit einer dezenten Süße und den klassischen malzigen Noten, für die Assam-Tee weltweit geschätzt wird. Dadurch entsteht ein harmonisches Gesamtbild, das kräftig wirkt, ohne zu schwer zu sein.

Ausdrucksstarker Schwarztee für den Alltag

Gerade Liebhaber traditioneller Schwarztees schätzen die intensive und zugleich ausgewogene Art dieser Sorte. Der Tee besitzt eine angenehme Präsenz und eignet sich hervorragend für entspannte Genussmomente am Morgen oder am Nachmittag. Durch seinen aromatischen Charakter bleibt er lange in Erinnerung und entwickelt eine schöne Tiefe im Geschmack.
Die langen, schön gerollten Blätter unterstreichen die hochwertige Verarbeitung und zeigen bereits trocken die typische Qualität eines guten Assam-Tees. In der Tasse entfaltet sich anschließend ein rundes Aroma, das sowohl erfahrene Teetrinker als auch neugierige Einsteiger anspricht.

Assam Tee mit klassischem Charakter

Assam gehört zu den bekanntesten Teeanbaugebieten der Welt und steht für intensive Schwarztees mit kräftigem Körper. Das warme Klima und die hohe Luftfeuchtigkeit der Region schaffen ideale Bedingungen für ausdrucksstarke Teeblätter mit vollmundigem Charakter. Besonders Tees aus Upper Assam gelten unter Kennern als besonders aromatisch und angenehm malzig.
Bei dieser Sorte verbinden sich die typischen Eigenschaften der Region mit einer feinen floralen Note, die dem Geschmack zusätzliche Eleganz verleiht. Die leichte Süße rundet das Profil harmonisch ab und sorgt dafür, dass der Tee trotz seiner Kraft angenehm weich wirkt.

Artikel-Nr.: NT11271-100
Art: Schwarztee
Zutaten: Schwarzer Tee
Zubereitung: 2-4 Min. 100°C 1 gestrichener Teelöffel/250ml
Lebensmittelunternehmer: Nibelungentee - internet-connect GmbH - Prinz-Carl-Anlage 22 - 67547 Worms
Eigenschaften: Schwarztee Loser Tee Ohne Aromastoffe Sortenreiner Tee
aufgebrühter schwarzer Tee in einer Glastasse auf einem Holztisch
Tee-Zubereitung

Voller Genuss in der Tasse

Für das beste Aroma solltest du frisches Wasser sprudelnd aufkochen und den Tee anschließend direkt mit 100 Grad aufgießen. Pro Tasse reicht bereits ein gestrichener Teelöffel auf etwa 250 ml Wasser, damit sich die malzigen und angenehm würzigen Noten perfekt entfalten. Nach 2 bis 4 Minuten Ziehzeit entwickelt sich ein wunderbar ausgewogener Geschmack - kräftig, aber dennoch weich im Abgang.

  • Ziehzeit

    2-4 Min.

  • Temperatur

    100°C

  • Dosierung

    1 gestrichener Teelöffel/250ml

Der besondere Charakter dieses Tees

TGFOP1

TGFOP1 steht für Tippy Golden Flowery Orange Pekoe 1 und bezeichnet eine hochwertige Blatttee-Qualität. Der Tee enthält viele goldene Blattspitzen (Tippy Golden) und besteht aus jungen, feinen Blättern mit blumigen Aromen (Flowery Orange Pekoe). Die 1 weist auf eine besonders hohe Qualität innerhalb der TGFOP-Kategorie hin. Diese Bezeichnung wird vor allem für edle Assam Schwarztees verwendet.
Assam Tee in bester TGFOP1 Qualität
Frauenhand pflückt Assam Teeblatt

Assam Tee – Der Geschmack von Indien, der dich umarmt

Assam Tee ist mehr als nur ein Getränk. Er ist eine Einladung, die Welt in einem Schluck zu entdecken. Ob du ein Teekenner bist oder einfach nur auf der Suche nach einem neuen Lieblingsgetränk – Assam Tee wird dich mit seiner Kraft und seiner Seele begeistern.

Assam Tee passt zu jeder Gelegenheit

Egal, ob du ihn pur genießt, mit einem Schuss Milch verfeinerst oder in einer würzigen Chai-Mischung zum Leben erweckst – Assam Tee passt sich an. Sein kräftiges Profil ist wie gemacht für Experimente. Warum nicht mal einen Assam-Eistee mit einem Hauch Zitrone probieren?
Assam Tee aufgebrüht und lose in einer Schale

Assam-Tees stammen aus dem Nordosten Indiens, einem der größten Tee-Anbaugebiete der Welt. Sie haben in der Regel einen kräftigen, malzigen und vollmundigen Geschmack, daher eignen Sie sich hervorragend als Frühstückstee.

Ceylon-Tees kommen aus Sri Lanka (das früher Ceylon) und sind dagegen eher etwas leichter und spritziger. Sie haben gelegentlich eine leichte frische Zitrusnote.

TGFOP steht für:

  • (T)ippy: Der Tee enthält viele junge, zarte Blattspitzen, die oft aromatischer sind.
  • (G)olden: Der Tee enthält goldene Spitzen, die einen besonders aromatischen Geschmack bieten.
  • (F)lowery (O)range (P)ekoe: Die Blätter sind relativ groß und von hoher Qualität, mit einem zarten und blumigen Geschmack.

TGFOP ist also eine hohe Qualitätsstufe, aber nicht ganz so exklusiv wie FTGFOP. Der Tee ist in der Regel von sehr guter Qualität, mit einem kräftigen, malzigen Geschmack und einer gewissen Süße, die durch die goldenen Spitzen und die Tippy-Blätter verstärkt wird.d dennoch eine ausgezeichnete Wahl für Teeliebhaber, die nach einem aromatischen, vollmundigen Assam-Tee suchen.

Für die optimale Zubereitung von Assam-Tee empfehlen wir folgende Schritte:

  • Wassertemperatur: Etwa 90–95 °C, um die Aromen vollständig zu entfalten.
  • Ziehzeit: In der Regel zwischen 3 und 5 Minuten, je nachdem, wie intensiv der Aufguss sein soll.
  • Mengenverhältnis: Rund 2–3 Gramm Tee (ein Teelöffel) pro 250 ml Wasser.

Für Assam-Tee wird die Pflanze Camellia sinensis var. assamica genutzt. Diese Teesorte unterscheidet sich von der in China verbreiteten Camellia sinensis var. sinensis durch größere Blätter und eine kräftigere Geschmacksnote.

Ja, Assam-Tee enthält in der Regel relativ viel Koffein im Vergleich zu anderen Teesorten. Der Koffeingehalt hängt von verschiedenen Faktoren ab, wie zum Beispiel der Ziehzeit und Wassertemperatur, aber generell enthält Assam-Tee mehr Koffein als grüner Tee oder viele Kräutertees.


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