Ceylon Pekoe Lover`s Leap
Ceylon Pekoe Lover`s Leap
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Ceylon Pekoe Lover`s Leap
Ceylon Pekoe Lover`s Leap
Ceylon Pekoe Lover`s Leap

Ceylon Pekoe Lover`s Leap

Artikel-Nr.: DB22814-100

  • Spitzentee aus dem Nuwara Eliya-Gebiet
  • weiches, hocharomatisches Aroma
  • Feines, leicht rötliches Blatt mit blumiges Bouquet
  • Romantisch, Dramatisch und vor allem Hocharomatisch
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Eine Plantage mit einer Geschichte, die man nicht vergisst

Manche Namen tragen eine ganze Geschichte in sich. Lover's Leap ist so ein Name. Die Legende hinter dieser Plantage im Hochland Sri Lankas ist so dramatisch wie romantisch: Vor langer Zeit soll sich eine Dame aus dem Hochadel gemeinsam mit ihrem nicht standesgemäßen Liebhaber von den hohen Klippen in den Tod gestürzt haben - eine Geschichte, die dem Ort bis heute seinen unverwechselbaren Charakter verleiht. Wer diesen Tee in der Hand hält, hält also auch ein kleines Stück Legende.

Nuwara Eliya - das Dach der Teewelt

Das Anbaugebiet Nuwara Eliya liegt auf rund 2.000 Metern Höhe und gilt als das höchste Teeanbaugebiet Sri Lankas. Die Luft hier oben ist kühl und klar, die Böden sind reich, und die Wolken hängen oft tief über den Plantagen. Genau diese Bedingungen sind es, die den Tees aus dieser Region ihr typisch blumiges Bouquet geben - ein Aroma, das man in dieser Form kaum woanders findet.

Das Blatt, die Tasse, der Moment

Das feine, leicht rötliche Pekoe-Blatt verrät schon beim Anschauen, dass hier sorgfältig gearbeitet wurde. In der Tasse zeigt sich dann ein leuchtendes Goldrot - klar, einladend, mit einem Duft, der sofort in die Bergregionen Sri Lankas entführt. Das Aroma ist weich und dabei überraschend vielschichtig: blumig, mit einer feinen Ceylon-Würze und einem Hauch Malz im Abgang. Kein Tee, der laut ist - aber einer, der bleibt.

Ceylon-Tee mit Charakter

Sri Lanka - früher Ceylon - hat eine lange Teertradition, und Nuwara Eliya steht dabei ganz oben. Die Tees aus dieser Region gelten unter Kennern als die feinsten der Insel, und der Lover's Leap ist ein würdiger Vertreter davon. Wer Ceylon-Tee bisher nur aus dem Supermarktregal kennt, wird hier eine ganz andere Seite dieser Herkunft entdecken - und vermutlich nicht mehr zurückschauen wollen.

Artikel-Nr.: DB22814-100
Art: Schwarztee
Zubereitung: 3-5 Min. 100°C 4-5 gestrichene Teelöffel/Liter
Lebensmittelunternehmer: Nibelungentee - internet-connect GmbH - Prinz-Carl-Anlage 22 - 67547 Worms
Eigenschaften: Schwarztee Loser Tee Ohne Aromastoffe Sortenreiner Tee Weich
Zubereitung von Tee aus Ceylon
Tee-Zubereitung

Eine aromatische Tasse Ceylon-Tee

Gieße einen Teelöffel mit sprudelnd kochendem Wasser auf und lass ihn etwa 3-5 Minuten ziehen. So entfaltet er sein frisches, leicht blumiges Aroma – wenn du es kräftiger magst, gönn ihm ein paar Sekunden mehr. Am besten pur genießen, aber ein Spritzer Milch oder Zitrone passt auch wunderbar.

  • Ziehzeit

    3-5 Min.

  • Temperatur

    100°C

  • Dosierung

    4-5 gestrichene Teelöffel/Liter

Was macht diesen Ceylon Tee so einzigartig?

Vielseitig wie das Leben – Ein Tee für jede Gelegenheit

Ob pur, mit einem Schuss Milch oder als erfrischender Eistee – Ceylon-Tee passt sich deinen Vorlieben an. Seine leichte Zitrusnote und natürliche Süße machen ihn zu einem wahren Allrounder, den du zu jeder Gelegenheit genießen kannst.
Frau mit einer Tasse Tee auf dem Balkon und Blick aufs Grüne
Teefabrik in Sri Lanka

Hoch hinaus – Von den Bergen direkt in deine Tasse

Die Teepflanzen gedeihen in den Hochlandregionen Sri Lankas, wo das perfekte Zusammenspiel aus Klima und Boden die Grundlage für diesen besonderen Tee bildet. Je nach Höhenlage entwickelt er unterschiedliche Geschmacksnuancen: Während die Tees aus den tieferen Lagen kräftig und vollmundig sind, begeistern die Hochlandtees mit einer feinen, blumigen Note.

Handgepflückt mit Liebe – Die Kunst der Ernte

Jedes einzelne Teeblatt wird sorgfältig von Hand geerntet, damit nur die besten Blätter in deine Tasse kommen. Diese traditionelle Erntemethode bewahrt die hohe Qualität des Tees – und du kannst den puren Geschmack Sri Lankas erleben.
Teepflücker in Sri Lanka
Teeplantage in Sri Lanka in der Morgensonne

Gönn dir eine Auszeit – Genieße die Magie Sri Lankas

Wenn du nach einem Tee suchst, der Geschichte, Handwerkskunst und Genuss vereint, dann ist Ceylon-Tee genau das Richtige für dich. Nimm dir einen Moment, gönn dir eine Tasse – und lass dich von der Magie Sri Lankas verzaubern.

Häufig gestellte Fragen zu Ceylon-Tee

Assam-Tees stammen aus dem Nordosten Indiens, einem der größten Tee-Anbaugebiete der Welt. Sie haben in der Regel einen kräftigen, malzigen und vollmundigen Geschmack, daher eignen Sie sich hervorragend als Frühstückstee.

Ceylon-Tees kommen aus Sri Lanka (das früher Ceylon) und sind dagegen eher etwas leichter und spritziger. Sie haben gelegentlich eine leichte frische Zitrusnote.

Ceylon-Tee wird in verschiedenen Regionen Sri Lankas angebaut, darunter die Hochlandgebiete wie Nuwara Eliya, Uva und Dimbula sowie die Tieflandgebiete wie Kandy und Ruhuna. Jede Region hat einzigartige klimatische Bedingungen, die den Geschmack des Tees beeinflussen.

Ja, Ceylon und Sri Lanka beziehen sich auf dasselbe Land, wobei „Ceylon“ der historische Name ist. Sri Lanka wurde 1972 offiziell in Sri Lanka umbenannt, nachdem es 1948 unabhängig wurde. Der Name Ceylon wird häufig noch in Bezug auf Tee und bestimmte kulturelle Aspekte verwendet, aber das Land ist heute als Sri Lanka bekannt.

Ceylon-Tee kann auf verschiedene Arten genossen werden, sei es pur, mit Milch oder mit Zitrone. Besonders beliebt ist der "Ceylon Milk Tea", bei dem der Tee mit einer großzügigen Menge Milch und Zucker serviert wird, um einen reichhaltigen und cremigen Geschmack zu erzielen.

Der Teeanbau in Sri Lanka, ehemals Ceylon, begann im frühen 19. Jahrhundert. Der erste erfolgreiche Teeanbau wurde 1824 eingeführt, als der britische Botaniker James Taylor eine Teeplantage in der Region Kandy gründete. Taylor experimentierte mit verschiedenen Teepflanzen und baute schließlich erfolgreich die Camellia sinensis-Pflanze an, die die Grundlage für die Teeproduktion in der Region bildete.

In den folgenden Jahrzehnten wuchs der Teeanbau schnell, insbesondere nach der Kaffeekrise in den 1880er Jahren, als viele Kaffeeplantagen aufgrund einer Pilzkrankheit zerstört wurden. Die Plantagenbesitzer wandten sich dem Teeanbau zu, was zur Entwicklung der Teeindustrie in Sri Lanka führte.

Seitdem hat sich Sri Lanka zu einem der größten Teeexporteure der Welt entwickelt, und Ceylon-Tee ist für seine hohe Qualität und vielfältigen Geschmacksrichtungen international bekannt.


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