Würzig, exotisch und mit feiner Lemon-Zimt-Note
Der Chai of Sri Lanka verbindet die typische Wärme eines Gewürztees mit einer überraschend frischen Zitrusnuance.
Die Basis dieser Mischung erinnert an klassische Chai-Tees, bleibt aber nicht nur in der bekannten würzigen Richtung stehen. Stattdessen kommt eine klare, helle Komponente dazu, die sich besonders durch das Lemongras zeigt. Diese Frische zieht sich durch den gesamten Geschmack und sorgt dafür, dass die würzigen Noten nicht zu schwer wirken.
Ein Gewürztee mit Charakter und Tiefe
Chai ist traditionell für seine intensive Gewürzkomposition bekannt, und genau dieses Prinzip findet sich auch hier wieder. Warm wirkende Gewürznoten treffen auf eine angenehm runde Süße, die sich nicht in den Vordergrund drängt, sondern den Gesamteindruck harmonisch begleitet.
Lemon-Zimt als geschmackliche Verbindung
Die Kombination aus Zitrusfrische und Zimt ist das zentrale Element dieser Mischung. Der Zimt bringt eine warme, leicht süßliche Tiefe mit, während die Zitronennote für einen klaren, fast spritzigen Akzent sorgt. Zusammen entsteht ein Wechselspiel, das sowohl an gemütliche Momente als auch an sonnige, leichte Eindrücke erinnert.
Ein Hauch tropischer Inspiration
Neben den würzigen und frischen Komponenten zeigt sich auch eine leichte exotische Richtung, die an tropische Früchte und warme Regionen erinnert. Diese Nuance ist nicht dominant, sondern eher im Hintergrund wahrnehmbar und unterstützt den insgesamt facettenreichen Charakter der Mischung.
| Artikel-Nr.: | FP92549-100 |
| Art: | Aromatisierte Kräutermischung |
| Zutaten: | Lemongras (47,5%), Kokoschips (KOKOSNUSS, Zucker), Ingwerstücke, kandierte Ananasstücke (Ananas, Zucker), Zimtrinde (8%), Nelken, rosa Pfeffer, Pfeffer geschrotet, Kardamom, Aroma |
| Warnhinweise: |
Immer mit sprudelnd kochendem Wasser aufgießen und mindestens 5-10 Minuten ziehen lassen! Nur so erhalten Sie ein sicheres Lebensmittel! |
| Zubereitung: | 5 Min. 100°C 1-2 Teelöffel/Tasse |
| Lebensmittel |
Nibelungentee - internet-connect GmbH - Prinz-Carl-Anlage 22 - 67547 Worms |
| Eigenschaften: | Chai-Tee Kräutertee Aromatisiert Loser Tee Lemon Zimt |
| Nährwerte ∅ 100ml Fertiggetränk* | |
| Energie | 10 kJ |
| Energie | 2 kcal |
| Fett | < 0,5 g |
| davon ges. Fettsäuren | < 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 0,6 g |
| davon Zucker | 0,6 g |
| Eiweiß | < 0,5 g |
| Salz | < 0,01 g |
| * = bei Aufguss von 2g Tee mit 100ml kochendem Wasser und einer Ziehzeit von 5 Minuten | |
Tee-Zubereitung
Eine leckere Tasse Chai-Tee
Übergieße die Teemischung mit kochendem Wasser und lasse sie für etwa 5 bis 7 Minuten ziehen. Während dieser Zeit entfalten sich die kräftigen Gewürze und die reichhaltigen Aromen des Tees.
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Ziehzeit
5 Min.
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Temperatur
100°C
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Dosierung
1-2 Teelöffel/Tasse
Was den Chai of Sri Lanka so lecker macht
Lemongras
Durch seine erfrischend-zitronige Note verleiht Lemongras eine spritzige Leichtigkeit, die den Geschmack auf natürliche Weise belebt. Sein leicht herbes, dennoch aromatisches Profil sorgt für eine harmonische Balance zwischen Frische und Würze. Beim Aufguss entfaltet sich sein intensives Zitrusaroma, das dem Tee eine spritzige und gleichzeitig sanfte Geschmacksfülle verleiht.
Kokoschips
Sie geben dem Tee eine exotische Süße und eine zarte, nussige Note, die für eine harmonische Abrundung des milden Geschmacks sorgt. Beim Aufguss entfalten die Kokoschips ihre feine, cremige Textur, die dem Tee eine sanfte Fülle und tropische Nuancen verleiht. Sie bringen einen Hauch von Exotik in die Tasse und machen den Tee zu einem besonderen Genussmoment.
Zimtrinde
Zimtrinde verleiht der Teesorten eine unverwechselbare aromatische Tiefe, die durch ihre warme, süßliche und leicht würzige Note besticht. Sie wird aus der inneren Rinde des Zimtbaums gewonnen und ist für ihre komplexen Geschmacksnuancen bekannt, die von mild-süß bis hin zu intensiv-würzig reichen. Diese Vielseitigkeit macht sie zu einem beliebten Bestandteil in Teemischungen.
Sie sorgt für eine behagliche, einhüllende Wärme, die den Genuss besonders in der kalten Jahreszeit steigert.
Ihre leicht holzige Struktur entfaltet beim Aufbrühen ein intensives Aroma, das durch die langsame Freisetzung der ätherischen Öle besonders nachhaltig ist.
Sie sorgt für eine behagliche, einhüllende Wärme, die den Genuss besonders in der kalten Jahreszeit steigert.
Ihre leicht holzige Struktur entfaltet beim Aufbrühen ein intensives Aroma, das durch die langsame Freisetzung der ätherischen Öle besonders nachhaltig ist.
Nelken
Durch ihre unverwechselbare Würze und ihren intensiven Duft geben Nelken der Teesorte eine besondere Tiefe und Komplexität. Ihr charakteristisches Aroma ist warm, kräftig und leicht süßlich mit einer feinen Schärfe im Abgang, die den Geschmack des Tees intensiviert und abrundet. Ihre durchdringenden ätherischen Öle sorgen für ein vollmundiges, lang anhaltendes Aroma, das sowohl für Wärme als auch für eine leichte Schärfe sorgt.