China Drachenbrunnen Superior Bio
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China Drachenbrunnen Superior Bio

Artikel-Nr.: FP80588-50

aus kontrolliert-biologischen Anbau (kbA)
  • Bio-Qualität - aus kontrolliert-biologischen Anbau (kbA)
  • samt-weicher Charakter und liebliches Aroma
  • geeignet für mehrfache Aufgüsse
Normaler Preis12,14 €
242,80 €/kg
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Besonderer Charakter aus der Tradition des Drachenbrunnens

Der sogenannte Drachenbrunnentee zählt zu den bekanntesten klassischen Grüntees und steht seit jeher für eine sehr sorgfältige Verarbeitung und ein feines Blattbild. Er verbindet traditionelle Handwerkskunst mit einem angenehm sanften Charakter, der sich im Alltag ebenso gut macht wie in ruhigen Genussmomenten zwischendurch.

Herkunft und Charakter eines klassischen Grüntees

Der Drachenbrunnentee gehört zu den traditionsreichen Grünteesorten aus China und wird dort seit Jahrhunderten geschätzt. Seine Besonderheit zeigt sich bereits im Charakter des Aufgusses. Statt kräftig oder bitter wirkt er eher samtweich und ausgewogen, wodurch er sich gut für verschiedene Genussanlässe eignet.
Typisch ist sein lieblicher Eindruck im Geschmack, der nicht aufdringlich wirkt, sondern eher fein und harmonisch bleibt. Genau diese Balance macht ihn für viele Grüntee Liebhaber so interessant, die einen sanften, aber dennoch charaktervollen Tee bevorzugen.

Blattqualität mit sichtbarem Anspruch

Schon beim ersten Blick auf das trockene Blatt wird klar, dass hier viel Wert auf Qualität gelegt wird. Der Bio Grüntee zeichnet sich durch ein feines, flach gepresstes und frisch-grünes Blatt aus. Besonders auffällig sind die zahlreichen Blattknospen, die ein Zeichen sorgfältiger Auswahl und Verarbeitung sind.
Dieses gleichmäßige und elegante Blattbild sorgt nicht nur optisch für einen hochwertigen Eindruck, sondern trägt auch zum insgesamt feinen Profil des Tees bei. In der Tasse zeigt sich dann, wie harmonisch die einzelnen Eigenschaften zusammenfinden.

Mildes Aroma mit feiner Süße

Geschmacklich präsentiert sich dieser Grüntee angenehm weich und rund. Das Aroma wirkt lieblich und unaufdringlich, ohne dabei an Tiefe zu verlieren. Statt dominanter Noten entsteht ein sanftes Zusammenspiel, das lange im Mund bleibt, ohne schwer zu wirken.

Artikel-Nr.: FP80588-50
Art: Grüner Tee
Bio-Zertifizierung: DE-ÖKO-006 - Nicht-EU-Landwirtschaft
Zubereitung: 1-3 Min. 60°-80°C 1-2 Teelöffel/Tasse
Lebensmittelunternehmer: Nibelungentee - internet-connect GmbH - Prinz-Carl-Anlage 22 - 67547 Worms
Eigenschaften: Grüner Tee Biologischer Anbau Loser Tee Ohne Aromastoffe Sortenreiner Tee Lieblich Weich
Gusseiserner Teekanne mit 2 Teeschalen auf einem Tablett und Holztisch
Tee-Zubereitung

Die perfekte Tasse Grüntee

Der China Drachenbrunnen Superior Bio entfaltet seinen feinblumigen Geschmack am besten, wenn du das Wasser auf etwa 75 Grad abkühlen lässt und ihn 2-3 Minuten ziehen lässt. So kommen die zarten Aromen perfekt zur Geltung und du kannst den Tee in seiner ganzen Leichtigkeit genießen.

  • Ziehzeit

    1-3 Min.

  • Temperatur

    60°-80°C

  • Dosierung

    1-2 Teelöffel/Tasse

Was diesen Tee unverwechselbar macht

Eine Reise zu den berühmten Teegärten Chinas

Chinesischer Tee wächst in spektakulären Landschaften – von den Nebelbergen von Huangshan bis zu den terrassenförmigen Teefeldern von Yunnan. Diese Teegärten sind nicht nur malerisch, sondern auch Ursprung einiger der edelsten Tees der Welt.
Teeplantage in Yunnan China

Zwischen Hügeln und Nebel - Teetradition aus Zhejiang

Zhejiang, an der malerischen Ostküste Chinas gelegen, gilt als eine der bedeutendsten Regionen des Landes für hochwertigen Grüntee. Das milde Klima, die üppigen Wälder und die sanften Hügel schaffen ideale Bedingungen für den Teeanbau. Berühmt ist die Provinz vor allem für ihren legendären Longjing (Drachenbrunnen-Tee), dessen fein nussiges Aroma und smaragdgrüne Blätter weltweit geschätzt werden. Doch auch andere Sorten, wie zarte Gelb- und Weißtees, finden hier ihren Ursprung.

Chinesischer Tee - Ursprung, Vielfalt und Kultur

Die Welt des chinesischen Tees ist ein Spiegel jahrtausendealter Kultur, feiner Handwerkskunst und grenzenloser Geschmackserlebnisse. In China, der Heimat des Tees, hat jede Sorte ihre eigene Geschichte – geprägt von Tradition, Klima und dem Wissen vieler Generationen. Sorgfältige Verarbeitung und tief verwurzelte Teezeremonien verleihen jeder Tasse Charakter und Tiefe – ein Genuss, der Kenner wie Neulinge gleichermaßen begeistert.
Teeplantage in China in Nahaufnahme aus kontrolliert biologischem Anbau

Tee aus ökologischem Anbau

Bio-Tee aus China wird nach strengen ökologischen Standards angebaut, wobei auf chemische Pestizide, synthetische Düngemittel und Gentechnik verzichtet wird. Der Anbau erfolgt mit umweltschonenden Methoden, um die Fruchtbarkeit der Böden zu erhalten und das ökologische Gleichgewicht zu bewahren. Die Teeblätter werden traditionell von Hand gepflückt, was die Qualität des Tees zusätzlich steigert. Bio-Tee aus China wird nach internationalen Standards wie EU-Bio, USDA Organic und China Organic zertifiziert. Geschmacklich überzeugt er durch seine Vielfalt, von frischen, blumigen und grasigen Noten bis hin zu malzig-würzigen oder erdig-reifen Aromen, je nach Sorte und Anbaugebiet.

Häufig gestellte Fragen zu chinesischem Tee

Dieser Tee eignet sich sehr gut für Mehrfach-Aufgüße.
Weitere Informationen hierzu finden Sie auch auf Tee mehrfach aufgießen.

In China gibt es die Gongfu-Teezeremonie (工夫茶), eine traditionelle Methode zur kunstvollen Zubereitung von Tee, besonders von Oolong- und Pu-Erh-Tees. Dabei werden kleine Teekannen und Gaiwans verwendet, um mehrere kurze Aufgüsse zu machen und die Aromen optimal zu entfalten. Im Gegensatz zur japanischen Teezeremonie ist die chinesische Variante weniger formell, aber dennoch ritualisiert und auf Genuss sowie Geselligkeit ausgerichtet. Sie ist besonders in den südlichen Regionen Chinas, wie Fujian und Guangdong, verbreitet.

Der Hauptunterschied liegt in der Verarbeitung und den Aromen. Chinesischer Tee wird meist in der Pfanne geröstet, wodurch er mildere, oft nussige oder blumige Noten entwickelt, während japanischer Tee meist gedämpft wird, was ihm ein frisches, grasiges Aroma verleiht. Zudem bietet China eine größere Vielfalt an Teesorten, darunter weiße, gelbe, Oolong- und Pu-Erh-Tees, während Japan sich hauptsächlich auf grüne Tees wie Sencha, Matcha und Gyokuro konzentriert. Auch die Teekultur unterscheidet sich: In China ist die Gongfu-Teezeremonie verbreitet, während Japan für seine meditative Teezeremonie (Chanoyu) bekannt ist.

Die meisten traditionellen Tees aus China, wie grüner, schwarzer oder Oolong-Tee sind von Natur aus koffeinhaltig. Eine koffeinfreie Alternative sind Kräutertees (花茶, Huāchá) wie Chrysanthemen-Tee, Gojibeeren-Tee oder Jujuben-Tee, die aus Blüten, Früchten oder Kräutern hergestellt werden.

In China werden zum Tee oft leichte Snacks wie Nüsse, Trockenfrüchte und gedämpfte Teigtaschen (Baozi) serviert. Süße Begleiter sind Mondkuchen, Sesambällchen oder Mandelkekse, während herzhafte Dim Sum und eingelegtes Gemüse besonders gut zu kräftigen Tees passen. Die Wahl der Speisen richtet sich nach der Teesorte, um die Aromen harmonisch zu ergänzen.

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