Der Chai-Tee gewinnt immer mehr an Bedeutung. Sowohl der Kräutertee Chai Pur, als auch der Schwarztee Chai Pur wurden ohne weitere Aromenzugabe komponiert. Mit dieser Kreation kommen auch die etwas schüchternen Liebhaber dieser Gewürztees auf ihre Kosten.
| Artikel-Nr.: | DB22393-100 |
| Art: | Kräutertee |
| Zutaten: | Anissamen, Kardamomsaat, Ingwerstücke, schwarze Pfefferkörner, Zimtstücke, Fenchel, Nelken, Zichorienwurzeln |
| Warnhinweise: |
Immer mit sprudelnd kochendem Wasser aufgießen und mindestens 5-10 Minuten ziehen lassen! Nur so erhalten Sie ein sicheres Lebensmittel! |
| Zubereitung: | 3-6 Min. 100°C 4-5 gehäufte Teelöffel/Liter |
| Lebensmittel |
Nibelungentee - internet-connect GmbH - Prinz-Carl-Anlage 22 - 67547 Worms |
Tee-Zubereitung
Eine leckere Tasse Chai-Tee
Den Tee mit kochendem Wasser übergießen und für etwa 5 bis 7 Minuten ziehen lassen, damit sich die kräftigen Gewürze vollständig entfalten können. Je nach Geschmack können Sie die Ziehzeit etwas verlängern, um einen intensiveren Chai-Geschmack zu erhalten.
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Ziehzeit
3-6 Min.
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Temperatur
100°C
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Dosierung
4-5 gehäufte Teelöffel/Liter
Was den Herb Chai-Tee so besonders macht
Anissamen
Sie geben der Teesorte durch ihr unverwechselbares, süßlich-würziges Aroma eine besondere Tiefe, die an Lakritz erinnert. Ihre intensive Geschmacksnote sorgt für eine natürliche Süße und eine warme, harmonische Würze, die den Tee angenehm rund und vollmundig macht. In Kombination mit anderen Kräutern und Gewürzen entfalten Anissamen ihr volles Potenzial und bringen eine einzigartige, wohltuende Geschmackskomposition hervor.
Kardamom
Kardamom verleiht der Teesorte durch seine komplexen Aromen eine faszinierende geschmackliche Tiefe. Sein unverkennbares Profil vereint würzige, süßliche und leicht zitronige Noten, die sowohl für Wärme als auch für Frische sorgen. Diese einzigartige Geschmackskombination macht Kardamom zu einer der begehrtesten Zutaten in Teemischungen auf der ganzen Welt.
Sein intensives Aroma entfaltet sich besonders gut in heißen Aufgüssen, da sich die ätherischen Öle beim Brühen freisetzen und einen aromatischen Duft verbreiten. Kardamom verleiht Teesorten eine warme, einladende Note. Sein feines Gleichgewicht zwischen Süße und Würze macht ihn zu einem unverzichtbaren Element in der Welt des Tees.
Sein intensives Aroma entfaltet sich besonders gut in heißen Aufgüssen, da sich die ätherischen Öle beim Brühen freisetzen und einen aromatischen Duft verbreiten. Kardamom verleiht Teesorten eine warme, einladende Note. Sein feines Gleichgewicht zwischen Süße und Würze macht ihn zu einem unverzichtbaren Element in der Welt des Tees.
Schwarze Pfefferkörner
Schwarze Pfefferkörner verleihen der Teesorte eine markante, würzige Note, die sowohl Wärme als auch Tiefe in die Aromen bringt. Ihr intensiver Geschmack sorgt für leicht scharfe Nuancen. So setzen sie einen überraschenden Akzent, der die übrigen Aromen hervorhebt. Zudem tragen die Pfefferkörner durch ihre ätherischen Öle dazu bei, den Duft des Tees zu intensivieren und ein rundes Geschmackserlebnis zu schaffen.
Zichorienwurzel
Sie bringen eine angenehm malzig-bittere Note in die Teesorte, die an den Geschmack von geröstetem Kaffee erinnert. Sie sorgt für Tiefe und Wärme im Aroma. Beim Aufguss entfaltet sich ein vollmundiger und leicht erdiger Geschmack, der eine besondere Komplexität verleiht. Durch ihre vielseitige Einsetzbarkeit ist die Zichorienwurzel eine beliebte Wahl für Tees, die ein ausdrucksstarkes und charaktervolles Geschmacksprofil bieten sollen.