Irish Cream Kaffee

Artikel-Nr.: NK1015P-250

Ganze Bohnen
Sahne-Likör-Geschmacksnote

Röstung

Der Röstgrad

Die Röststufe zeigt den Grad der Röstung an: helle mittlere oder dunklere Röstung. Heller geröstete Kaffees zeigen ein natürlicheres Geschmacksprofil, schmecken leichter mit floralen oder fruchtigen Noten und enthalten einen ausgeprägten Citrus Geschmack. Dunkler geröstete Kaffees haben weniger Säure und Koffein, sind dafür aber voller im Körper mit mehr Schokoladen-, Nuss- oder Karamellnoten – können aber, je dunkler sie geröstet werden, auch mehr Bitternoten entwickeln.

Stärke

Die Stärke

Die Stärkeskala korrespondiert mit der Röstung: Je dunkler die Bohnen geröstet wurden, umso stärker ist der Kaffee. Zusätzlich ist die Stärke eines Kaffees auch abhängig von den Eigenschaften der Rohkaffeebohnen, zum Beispiel einem besonders hohen oder niedrigen Koffeingehalt, sowie dem Prozess, dem die Kaffeekirsche bei der Aufbereitung unterzogen wurde (gewaschen, ungewaschen, honey-process, u.a.) und nicht zuletzt Ursprung, Anbaugebiet und Anbauhöhe.

Körper

Die Beruteilung des Körpers

Der sogenannte Körper ist ein vom Kaffee verursachtes Gefühl im Mund, wie Fülle, Komplexität und Schwere. Erwünschte Charakteristika beim Geschmackstest sind bspw.: duftend, erdig, fein, fruchtig, nussig, saftig, schokoladig, süß, weinig, würzig.

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Artikel-Nr.:	NK1015P-250
Zubereitung:	Mahlgrad: Fein Mahlgrad: Mittel
Art:	Aromatisierter Röstkaffee
Zutaten:	Röstkaffee (100 % Arabica), Aroma
Lebensmittelunternehmer:	Nibelungentee - internet-connect GmbH - Prinz-Carl-Anlage 22 - 67547 Worms

Ein Hauch Irland in deiner Kaffeetasse

Stell dir vor, du sitzt an einem stürmischen Nachmittag gemütlich auf dem Sofa, eine warme Tasse Kaffee in der Hand. Der Duft von frisch gebrühtem Kaffee vermischt sich mit einer sanften Sahnelikör-Note – ganz ohne Alkohol. Diese besondere Kaffeemischung bringt das Flair irischer Gemütlichkeit direkt zu dir nach Hause.

Aromatische Raffinesse trifft auf Qualität

Die Basis dieses Kaffees bilden ausgewählte Arabica-Bohnen aus besten Hochlandlagen. Durch die schonende Röstung entfalten sie ihr volles Aroma, das durch das feine Irish Cream-Aroma ergänzt wird. Das Ergebnis ist ein harmonischer Kaffee mit einer cremigen, leicht süßlichen Note, der dennoch nicht überladen wirkt.

Vielseitiger Genuss für besondere Momente

Ob als Start in den Tag, als Begleiter zu einem Stück Kuchen oder einfach zwischendurch – dieser Kaffee passt zu vielen Gelegenheiten. Sein besonderes Aroma macht ihn zu einem Highlight für alle, die das Außergewöhnliche suchen. Ein kleiner Luxus, den du dir jederzeit gönnen kannst.

Kaffee-Zubereitung

Eine aromatische Tasse Kaffee

Um das volle Aroma zu genießen, mahle die Kaffeebhnen frisch und bereite ihn mit einem Handfilter oder einer French Press zu. So entfalten sich die cremigen und leicht süßlichen Noten besonders gut. Achte darauf, Wasser mit einer Temperatur von etwa 92–95 Grad zu verwenden, um die feinen Aromen optimal zu extrahieren. Mit einem Verhältnis von etwa 8–10g Kaffeepulver auf 30ml Wasser erhältst du ein harmonisches Geschmackserlebnis.

Mahlgrad Filterkaffee

Fein
Mahlgrad French Press

Mittel

Was die Kaffeesorte auszeichnet

Sahne-Likör Geschmacksnote

Der intensiven Geschmack von frisch geröstetem Kaffee vereint mit einer cremigen Sahne-Note und einem Hauch von Likör. Dieses harmonische Aroma erinnert an süße Desserts und macht jede Tasse zu einem kleinen Genussmoment. Der samtige Charakter des Kaffees wird durch die feinen Likör-Akzente ergänzt, die ihm eine besondere Eleganz verleihen. Ideal für Liebhaber aromatisierter Kaffees, die sich eine besondere Geschmackserfahrung wünschen.

Feinste Arabica-Kaffeebohnen

Arabica-Bohnen zeichnen sich durch ihren feinen, aromatischen Geschmack und ihre angenehme Säure aus, was sie zur beliebtesten Kaffeesorte weltweit macht. Sie wachsen vorwiegend in höheren Lagen, wo die kühleren Temperaturen und nährstoffreichen Böden ihre komplexen Aromen fördern. Im Vergleich zu Robusta-Bohnen enthalten sie weniger Koffein und bieten dadurch ein weicheres und vielseitigeres Geschmacksprofil.

Eine sorgfältige Verkostung

Nach der Röstung verkosten wir jeden Kaffee sorgfältig. Dabei setzen wir auf den bewährten "Hamburger Hafenaufguss": 21 g frisch gemahlener Kaffee werden mit 350 ml Wasser, erhitzt auf 94 °C, aufgegossen und sorgfältig verkostet - bei verschiedenen Temperaturen. Erst beim Abkühlen entfalten sich viele der feinen Geschmacksnuancen, die den einzigartigen Charakter eines Kaffees ausmachen. Nur wenn der Kaffee unsere hohen Ansprüche erfüllt, treten die weit gereisten Bohnen ihre letzte Etappe an - direkt zu Ihnen!