Kolumbien Besos de Cacao Bio
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Kolumbien Besos de Cacao Bio

Artikel-Nr.: NT10992-50

aus kontrolliert-biologischen Anbau (kbA)
  • Bio-Qualität - aus kontrolliert-biologischen Anbau (kbA)
  • süßliche Kakao-Geschmacksnote
  • aus der Region La Cumbre, Valle de Cauca
Normaler Preis11,12 €
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Kolumbianischer Schwarztee mit Kakao-Note

Diese Komposition verbindet die Tiefe eines hochwertigen Tees mit den weichen, leicht süßlichen Nuancen von Kakao. Das Ergebnis ist ein vielschichtiges Geschmackserlebnis, das lange im Mund nachklingt und dabei angenehm rund wirkt.

Herkunft mit Charakter: Valle del Cauca

Im tropischen Westen Kolumbiens liegt die Region La Cumbre im Valle de Cauca - ein Ort, der für seine außergewöhnlichen Anbaubedingungen bekannt ist. Warme Temperaturen, regelmäßige Niederschläge und mineralreiche, vulkanische Böden schaffen hier die perfekte Grundlage für ausdrucksstarke Tees. Diese Umgebung prägt den Charakter der Blätter deutlich und verleiht ihnen ihre aromatische Tiefe.
Gleichzeitig stammt auch der verwendete Kakao aus einer Region, die unter Kennern geschätzt wird: Tumaco in Nariño. Von dort kommen einige der aromatischsten Kakaosorten weltweit. Diese Qualität spiegelt sich deutlich im Geschmack wider und ergänzt den Tee auf harmonische Weise.

Duft und Geschmack - weich, rund und langanhaltend

Schon beim ersten Eindruck zeigt sich die warme, kakaobetonte Note, die sich sanft mit einer natürlichen Süße verbindet. Der Geschmack erinnert an feine Kakaoschalen und zartschmelzende Nibs, begleitet von einer milden Tiefe, wie man sie von hochwertigen Schwarztees kennt.
In der Tasse entfaltet sich ein waldhonigfarbener Ton, leicht eingetrübt und dadurch besonders einladend. Am Gaumen bleibt das Aroma lange präsent – weich, süßlich und mit einer angenehmen, runden Struktur. Genau diese Balance macht ihn zu einer spannenden Alternative für alle, die klassische Schwarztees mögen, aber Lust auf neue Nuancen haben.

Sorgfältig komponiert - ein Blick auf das Blatt

Das Blattgut zeigt sich fein gedreht in dunklen Schwarz-Braun-Tönen. Eingearbeitet sind Stücke von Kakaoschalen und Nibs, die nicht nur optisch Akzente setzen, sondern auch maßgeblich zum Aroma beitragen. Die Kombination wirkt hochwertig und durchdacht, ohne überladen zu sein.

Artikel-Nr.: NT10992-50
Art: Schwarztee
Zutaten: Schwarzer Tee Bio, Kakaoschalen Bio, Kakaokernbruch Bio
Bio-Zertifizierung: DE-ÖKO-006 - Nicht-EU-Landwirtschaft
Erntezeit: Januar & April bis Juli
Anbauhöhe: 1800 - 2050 Meter
Zubereitung: 2 Min. 100°C 13g/Liter
Lebensmittelunternehmer: Nibelungentee - internet-connect GmbH - Prinz-Carl-Anlage 22 - 67547 Worms
Eigenschaften: Schwarztee Biologischer Anbau Loser Tee Ohne Aromastoffe Tee-Rarität Süßlich Kakao
aufgebrühter Tee, dampfend mit Zitrone und Minzblätter in einer Glastasse
Tee-Zubereitung

Eine leckere Tasse Schwarztee

Für das beste Aroma darf das Wasser ruhig sprudelnd kochen, denn die kräftigen Noten entfalten sich bei 100 Grad besonders schön. Verwende etwa 13 Gramm Tee pro Liter Wasser, damit sich die feinen Kakao-Nuancen voll zeigen können, ohne zu dominant zu wirken. Nach rund zwei Minuten Ziehzeit ist der ideale Moment erreicht, um die Balance aus Tiefe und leichter Süße zu genießen.

  • Ziehzeit

    2 Min.

  • Temperatur

    100°C

  • Dosierung

    13g/Liter

Das zeichnet diesen Tee aus

Geschichte und Anfänge

Kolumbien begann erst in den 1940er/50er-Jahren mit dem Teeanbau: Nach dem Erfolg des Kaffees importierte das Landwirtschaftsministerium Teepflanzen aus Ceylon (Sri Lanka), um die Landwirtschaft zu diversifizieren. Der erste Teegarten El Chocó startete 1946 im Hochland zwischen Pazifik und Karibik.
Kolumbien - Ideale Anbaubedingungen für hochwertigen Tee

Ideale Anbaubedingungen für hochwertigen Tee

Kolumbien bietet perfekte klimatische Voraussetzungen für den Teeanbau, darunter konstante Temperaturen und regelmäßige Niederschläge. Die Teepflanzen profitieren von viel Sonnenlicht und kühlen Nächten, was den Geschmack intensiviert. Diese natürlichen Bedingungen sorgen dafür, dass Tee aus Kolumbien besonders ausgewogen und fein im Aroma ist. Zudem wächst der Tee oft in höheren Lagen, was ihm eine angenehme Frische verleiht. So entsteht Tee, der sowohl pur als auch mehrfach aufgegossen begeistert.

Kolumbien - Nachhaltigkeit und Qualität im Fokus

Ein großes Highlight von Tee aus Kolumbien ist der nachhaltige Anbau in vielen Teegärten. Häufig wird der Tee biologisch angebaut und schonend verarbeitet, um die natürlichen Inhaltsstoffe zu bewahren. Handarbeit spielt dabei eine wichtige Rolle, von der Ernte bis zur Weiterverarbeitung. Dadurch entsteht Tee von hoher Qualität mit einem reinen, unverfälschten Geschmack. Kolumbianischer Tee steht somit für bewussten Genuss und verantwortungsvollen Anbau.
Kolumbien - Nachhaltigkeit und Qualität im Fokus

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