Kolumbianischer Schwarztee mit Kakao-Note
Diese Komposition verbindet die Tiefe eines hochwertigen Tees mit den weichen, leicht süßlichen Nuancen von Kakao. Das Ergebnis ist ein vielschichtiges Geschmackserlebnis, das lange im Mund nachklingt und dabei angenehm rund wirkt.
Herkunft mit Charakter: Valle del Cauca
Im tropischen Westen Kolumbiens liegt die Region La Cumbre im Valle de Cauca - ein Ort, der für seine außergewöhnlichen Anbaubedingungen bekannt ist. Warme Temperaturen, regelmäßige Niederschläge und mineralreiche, vulkanische Böden schaffen hier die perfekte Grundlage für ausdrucksstarke Tees. Diese Umgebung prägt den Charakter der Blätter deutlich und verleiht ihnen ihre aromatische Tiefe.
Gleichzeitig stammt auch der verwendete Kakao aus einer Region, die unter Kennern geschätzt wird: Tumaco in Nariño. Von dort kommen einige der aromatischsten Kakaosorten weltweit. Diese Qualität spiegelt sich deutlich im Geschmack wider und ergänzt den Tee auf harmonische Weise.
Duft und Geschmack - weich, rund und langanhaltend
Schon beim ersten Eindruck zeigt sich die warme, kakaobetonte Note, die sich sanft mit einer natürlichen Süße verbindet. Der Geschmack erinnert an feine Kakaoschalen und zartschmelzende Nibs, begleitet von einer milden Tiefe, wie man sie von hochwertigen Schwarztees kennt.
In der Tasse entfaltet sich ein waldhonigfarbener Ton, leicht eingetrübt und dadurch besonders einladend. Am Gaumen bleibt das Aroma lange präsent – weich, süßlich und mit einer angenehmen, runden Struktur. Genau diese Balance macht ihn zu einer spannenden Alternative für alle, die klassische Schwarztees mögen, aber Lust auf neue Nuancen haben.
Sorgfältig komponiert - ein Blick auf das Blatt
Das Blattgut zeigt sich fein gedreht in dunklen Schwarz-Braun-Tönen. Eingearbeitet sind Stücke von Kakaoschalen und Nibs, die nicht nur optisch Akzente setzen, sondern auch maßgeblich zum Aroma beitragen. Die Kombination wirkt hochwertig und durchdacht, ohne überladen zu sein.
| Artikel-Nr.: | NT10992-50 |
| Art: | Schwarztee |
| Zutaten: | Schwarzer Tee Bio, Kakaoschalen Bio, Kakaokernbruch Bio |
| Bio-Zertifizierung: | DE-ÖKO-006 - Nicht-EU-Landwirtschaft |
| Erntezeit: | Januar & April bis Juli |
| Anbauhöhe: | 1800 - 2050 Meter |
| Zubereitung: | 2 Min. 100°C 13g/Liter |
| Lebensmittel |
Nibelungentee - internet-connect GmbH - Prinz-Carl-Anlage 22 - 67547 Worms |
| Eigenschaften: | Schwarztee Biologischer Anbau Loser Tee Ohne Aromastoffe Tee-Rarität Süßlich Kakao |
Eine leckere Tasse Schwarztee
Für das beste Aroma darf das Wasser ruhig sprudelnd kochen, denn die kräftigen Noten entfalten sich bei 100 Grad besonders schön. Verwende etwa 13 Gramm Tee pro Liter Wasser, damit sich die feinen Kakao-Nuancen voll zeigen können, ohne zu dominant zu wirken. Nach rund zwei Minuten Ziehzeit ist der ideale Moment erreicht, um die Balance aus Tiefe und leichter Süße zu genießen.
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Ziehzeit
2 Min.
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Temperatur
100°C
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Dosierung
13g/Liter
Das zeichnet diesen Tee aus
Geschichte und Anfänge
Ideale Anbaubedingungen für hochwertigen Tee
Kolumbien - Nachhaltigkeit und Qualität im Fokus