Artikel-Nr.: NT12387-50
Dieser Bio-Grüntee zeigt sehr schön, wie eigenständig Tee aus dem Himalaya schmecken kann. Sein Charakter ist feinherb und angenehm tanninhaltig, dabei wirkt er klar und ausgewogen. Der Geschmack bleibt lange am Gaumen und entwickelt dort eine elegante, leicht herbe Note, die besonders Freunde ursprünglicher, nicht aromatisierter Grüntees ansprechen dürfte.
Geschmacklich zeigt sich der nepalesische Grüntee geradlinig und zugleich vielschichtig. Die feine Herbe steht deutlich im Vordergrund, ohne dabei unangenehm streng zu werden. Hinzu kommt eine dezente Adstringenz durch die natürlichen Tannine, die dem Tee Struktur und einen kräftigeren Charakter verleiht. Besonders schön ist der lange Nachhall - auch einige Zeit nach dem letzten Schluck bleibt seine feinherbe, elegante Art noch präsent.
Schon das trockene Blatt vermittelt einen Eindruck von der sorgfältigen Verarbeitung. Die dunkelgrünen Blätter sind klassisch gedreht und werden von einzelnen helleren Tips durchzogen, die das Blattbild lebendig wirken lassen. In der Tasse präsentiert sich der Grüntee in einem klaren grünlich-gelben Farbton. Das Erscheinungsbild passt hervorragend zu seinem natürlichen Charakter und unterstreicht seine Herkunft als hochwertiger, sortenreiner Bio-Grüntee aus Nepal.
Hinter diesem Tee steht eine Geschichte, die bis ins Jahr 1984 zurückreicht. Damals übertrug der nepalesische Staat Land an mehr als 100 Bauern, aus deren gemeinsamer Arbeit sich der heutige Teegarten in Form einer Kooperative entwickelte. Seinen Namen trägt er in Anlehnung an den Kangchendzönga, den dritthöchsten Berg der Erde und eine der beeindruckendsten Erhebungen des Himalaya. Bis heute spielt der schonende Umgang mit der Natur bei der Teeproduktion eine wichtige Rolle. So verbindet dieser nepalesische Bio-Grüntee seinen feinherben Geschmack mit einer Herkunft, die ebenso spannend ist wie sein Charakter.
| Artikel-Nr.: | NT12387-50 |
| Art: | Grüner Tee |
| Zutaten: | Grüntee aus kontrolliert-biologischem Anbau |
| Bio-Zertifizierung: | DE-ÖKO-006 - Nicht-EU-Landwirtschaft |
| Erntezeit: | August - September |
| Anbaugebiet: | Region Panchthar |
| Anbauhöhe: | ca. 1300 - 1800 m |
| Zubereitung: | 2 Min. 100°C 13g/Liter |
| Lebensmittel |
Nibelungentee - internet-connect GmbH - Prinz-Carl-Anlage 22 - 67547 Worms |
| Eigenschaften: | Grüner Tee Biologischer Anbau Loser Tee Ohne Aromastoffe Sortenreiner Tee Herb |
Für eine ausgewogene Tasse verwendest du etwa 13 g Tee auf einen Liter Wasser. Übergieße die Blätter mit 100 °C heißem Wasser und lasse den Tee ungefähr 2 Minuten ziehen. Die kurze Ziehzeit bringt den feinherben und charaktervollen Geschmack schön zur Geltung, ohne dass die Tasse zu kräftig wird.
2 Min.
100°C
13g/Liter
