Ein herzlicher Gruß aus Ostfriesland
Wenn du Gemütlichkeit in einer Tasse suchst, dann ist dieser klassische Ostfriesentee genau der richtige Begleiter. Er steht stellvertretend für die norddeutsche Teekultur und die Leidenschaft, mit der gute Schwarztees komponiert werden. Seine Stärke liegt nicht in der bloßen Auswahl von Teeblättern, sondern in der liebevollen Mischung und dem Charakter, den sie gemeinsam entfalten.
Goldblatt-Assams: Die Seele des Blends
Im Zentrum dieser kräftigen Mischung stehen ausgesuchte Assam-Tees aus den fruchtbaren Regionen im Norden Indiens. Besonders markant sind die sogenannten Goldblatt-Assams - erstklassige Blattspitzen mit goldenen Tips, die schon beim Blick auf das trockene Blatt neugierig machen. Diese hellen Spitzen stechen aus dem sonst dunklen Schwarztee hervor und sind ein Zeichen für besondere Qualität.
Sie bringen einen milden, malzigen Charakter, der sich sanft und doch intensiv präsentiert. Das Aroma ist weich und hoch-aromatisch und zeigt, wie viel Tiefe eine gut abgestimmte Assam-Mischung entfalten kann.
Charakterstark und unverwechselbar
Diese Ostfriesen-Mischung hebt sich angenehm von anderen Schwarztees ab. Sie wirkt weniger scharf oder bitter, sondern eher vollmundig und reich in der geschmacklichen Präsenz - ganz im Sinne klassischer Ostfriesentee-Tradition. Durch die sorgfältige Auswahl der Teeblätter wirkt die Tasse rund und ausgewogen, mit einer malzigen Note, die lange im Gedächtnis bleibt.
| Artikel-Nr.: | FP91378-100 |
| Art: | Schwarztee |
| Zubereitung: | 3 Min. 100°C 4-5 gehäufte Teelöffel/Liter |
| Lebensmittel |
Nibelungentee - internet-connect GmbH - Prinz-Carl-Anlage 22 - 67547 Worms |
| Eigenschaften: | Ostfriesentee Schwarztee Loser Tee Ohne Aromastoffe Würzig |
Tee-Zubereitung
Der perfekte Ostfriesentee
Für eine aromatische und kräftige Tasse nimmst du etwa vier bis fünf Teelöffel pro Liter – so entfaltet sich der malzige Geschmack wunderbar. Gieße den Tee mit frisch aufgekochtem Wasser bei 100 Grad auf und lasse ihn rund drei Minuten ziehen, damit sich die Aromen voll entfalten können.
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Ziehzeit
3 Min.
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Temperatur
100°C
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Dosierung
4-5 gehäufte Teelöffel/Liter
Was diesen Tee so unverwechselbar macht
Zwischen Küste, Kluntje und Kult
Wer durch Ostfriesland reist, merkt schnell: Hier läuft alles ein bisschen entspannter. Zwischen Deichen, Windrädern und Schafen findet man zahlreiche gemütliche Teestuben, die zum Verweilen einladen. Und egal, ob man bei Wind und Wetter draußen war oder einfach nur einen ruhigen Moment sucht – eine gute Tasse Tee gehört immer dazu. Mit einem Augenzwinkern und ganz viel nordischer Herzlichkeit.
Wenn die Teetied ruft
„Teetied“ – dieses Wort sagt schon alles. Gemeint ist die fest eingeplante Zeit für eine Teepause, bei der nicht nur getrunken, sondern auch geschnackt wird. Der Kandis knistert, die Sahnewolke zieht ihre Kreise und plötzlich fühlt sich alles ein bisschen entspannter an. Ostfriesische Teekultur ist eben mehr als nur ein Schluck aus der Tasse – sie ist ein kleines Ritual mit großer Wirkung.
Teetrinken als Lebensgefühl
In Ostfriesland ist Tee nicht einfach nur ein Heißgetränk – es ist fast schon eine Lebenseinstellung. Drei Tassen am Tag? Mindestens! Ob zum Frühstück, nach dem Mittagessen oder beim gemütlichen Beisammensitzen am Nachmittag – Tee gehört einfach immer dazu. Und zwar nicht irgendwie, sondern mit viel Liebe, Kluntje und einem ordentlichen Schuss Sahne.
